Campo Justo: Historias de héroes que cultivan lo que comemos

campojustocacaoCampo Justo

Hace poco descubrí esta iniciativa y quedé enamorada, no sólo por la iniciativa enfocada a los campesinos y a sus historias sino también por sus videos. Estos videos muestras otra parte de la historia, una realidad pero una realidad agradable.

La sostenibilidad es uno de mis mayores intereses, y para lograr un modelo sostenible es necesario mirar cada persona y etapa de la cadena de producción. Entonces, nos daremos cuenta que el campo y sus campesinos estan en la base de esta cadena productiva y que sin ellos no tendriamos nada, absolutamente nada, de lo que está en la nevera y sobre la mesa. Es hora de que tengamos en cuenta a nuestros campesinos, de que valoremos su trabajo y, que dejemos la comida chatarra y pongamos más frutas y verduras en nuestros platos.

Lo más lindo del trabajo del campo es que se hace con amor, por eso aca les dejo videos de historias del campo.

Disfrútenlos!

Las Vacas Aman la Música

Los campesinos nos cuentan como consienten a sus vacas, les ponen música para que se relajen y den mucha leche.   Nos cuentan que hacen su trabajo con amor, sin ellos simplemente no tendríamos nada en el plato de comida. Sin embargo, se menosprecia a la gente del campo somo desagradecidos en las ciudades.

”Los buenos campesinos aman a sus vacas, las llaman por su nombre y hasta saben cual es su tipo de musica favorita para que den mejor leche. La buena leche tiene musica!”

Conducir el Tractor sin Escuela de Conducción

Palabras sabias nos dice el campesino en este video

”Uno no debe tener miedo en la vida, para nada hay que tener miedo. Si a usted le da miedo, ahi queda, de ahi no pasa”

Sepamos además que…

”sin el campo no hay ciudadad”

De donde Viene el Chocolate?

Sabes de donde viene  el chocolate que tomas y las chocolatinas que comes?

”El campo debe ser un campo de trabajo y no un campo de batalla. Usted no se puede tragar una bala, ni se puede comer un fusil, ni se puede comer una bomba; en cambio usted siéntese a comer cacao.”

La Mancha y La Sangre del Plátano

Para usted que es el campo?

”El campo pa´mi es una página en blanco donde el hombre con sus manos va escribiendo la historia de Colombia”

Y el patacón… Que delicia! Es una de mis comidad favoritos (Con hogao´, mejor!)

”El patacón pisao es tan rico que hasta tiene canción”

Volvamos a las Plazas de Mercado

Queremos apoyar a nuestros campesinos? Queremos ser más saludables? Entonces volvámos a las plazas de mercado! En las plazas la comida es más fresca, más natural y además es local!

La Banda del Carro Rojo

No necesitamos químicos, necesitamos llamar a la Banda del Carro Rojo!

”El campo sufre menos con la guadaña que con el químico. El químico es muy perjudicial para la tierra y para la salud de uno”

Los Hijos del Naranjo

”¿Eres un buen padre? Si le das a tus hijos alimentos orgánicos es un buen comienzo. La vida en el campo es placentera. Y la infancia entre juegos y frutas es marcada por una conexión con la naturaleza. Un padre que cuida de sus hijos con naranjas orgánicas y una madre que le sobra amor.”

El Campo se Conecta

Volvemos a decir que sin campo no hay ciudad, no hay nada más cierto que ésto!

”La ciudad necesita comida, nosotros necesitamos trabajo. Debemos unirnos para vivir todos bien”

”Con ningún capital ni con ninguna piedra preciosa que hay sobre la tierra yo reemplazo mis semillas”

La Tableta, La Chicha y La Hoja de Tamal

Y cuando lo tienes todo al alcance de tu mano, no valoras las cosas de la misma forma que cuanto te cuesta conseguirlas.

”Nosotros tenemos que caminar muchos km para lelgar al colegio y mucha gente lo tiene al lado y no lo valora. Nosotros lo hacemos por las ganas de aprender”

Biophere, Una Banda de Metal Ecológico

Si, así como lo lees, una banda de metal ecológico. Es la primera vez que escucho una idea como esta y quedé totalmente fascinada. Ellos escriben y cantan sobre alimentos trasgénicos y sobre la destrucción de los ecosistemas, y  por cada disco que venden ellos siembran un árbol

”Death Metal que trata sobre la muerte pero le metemos unas temáticas ambientalistas que tratan sobre la vida”

Si quieres saber más sobre esta espectacular iniciativa visita su página web Campo Justo,  su página en Facebook, su twitter, o Instagram

@ivettemb & @jeffinergon

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